Am Ostersamstag auf meinem traditionellen Weg über die RÜ zum Rüttenscheider Markt erstehe ich die obligatorische Lammkeule schon vor 11.30 Uhr! Das wird treffend mit den Worten "Sie sind dieses Jahr aber früh dran" kommentiert.
Ostersonntag geht es, ihr ahnt es schon, natürlich an die Ahr. Die Lammkeule wird daher erst Ostermontag zubereitet.
Die letzte Keule war mir etwas zu trocken und daher mache ich nochmals einen Rezeptabgleich im Internet und kann euch die folgende Zubereitung nur empfehlen. Natürlich wird der Rezeptvorschlag variiert: keine Lammkeule ohne grüne Bohnen und die Tomaten sind natürlich frisch!
Und da ist doch noch was: auch über Ostern wird Bundesligafußball gespielt. Hertha spielt 0-0 in Augsburg.
Doris & Norbert
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen