Fröhliche Weihnachten

Der Baum ist geschmückt, so langsam wird es draußen dunkel und wir wünschen auch auf diesem Wege fröhliche Weihnachten und alles Gute für das neue Jahr 2018.

Doris und Norbert

Am ersten Weihnachtstag gibt es wie so oft Gänsekeulen mit Rotkohl, Klößen und lecker Soß´. Die Frischequalität stammt dieses Jahr von Edeka und kommt aus Polen.

Hier das Labungsrezept mit einer gegenüber 2016 verkürzten Zubereitungsdauer von gut zwei Stunden: Die Keulen zunächst ordentlich abspülen und in einen Topf mit ausreichend Wasser und den entsprechenden Gewürzen geben und etwa 45-50 Minuten Minuten köcheln lassen.

Danach kommen die Keulen für 1h bei 200 Grad in den Ofen nebst Flüssigkeit vom Kochen, keine Umluft. Nach etwa 30 Minuten auch die Bratäpfel in den Ofen geben.Je nach Bräunung die Keulen zum Schluss kurz angrillen, aus dem Ofen holen und zur Entspannung 5-10 Minuten in Alufolie warmhalten. Die entstandene Soße, den zubereiteten Rotkohl und auch die Klöße anrichten und dann mit einem entsprechenden Wein einfach nur genießen!

tip4fun-Weihnachtsfeier

Wie jedes Jahr treffen wir uns von tip4fun.de zum letzten BVB-Heimspiel der Hinrunde in Dortmund. Auf dem Programm steht natürlich Vorglühen auf dem Dortmunder Weihnachtsmarkt und die Verlosung zur Quizfrage des Bundesliga-Tippspiels von jonos.tip4fun.de der Saison 2017/2018. Lostrommelanpfiff ist um ~16.30 Uhr und Glücksfee Sanni zieht das Los von Happy, Gratulation: ein Freilos für das Tippspiel zur Rückrunde der Bundesligasaison 2017/2018 ist Dein! Und nach dem Spiel geht's wie immer zum Italiener La Trattoria unweit des Polizeipräsidiums.

Im Tippspiel setzte ich den Joker natürlich auf dieses Spiel, ein 2-2 soll es diesmal werden!

Fazit: Ein glücklicher und unverdienter BVB-Sieg und wenn schon, dann bitte 3-1.

CdE-Besuch beim Baumi

Leider hat sich CdE-ler Baumi einer Knieoperation unterziehen müssen und liegt nun zuhause flach.

So kommt M@lte auf die glorreiche Idee, beim Baumi einen Überraschungsbesuch zur Beschleunigung der Heilung abzuhalten.



Mit dabei auch Claudia als Expertin für eine Grünkohlsuppe und "Krankenschwester" Thekla, die den Termin geheim hält. Trotz des Winterwetters sind wir alle pünktlich und Baumi ist echt angetan. Nicht nur über die vergangenen Fußballereignisse gibt es viel zu erzählen und zu lachen, ein echt gelungener Abend. Weiterhin gute Besserung wünscht Dir der Club der Erlauchten nebst Anhang!